CousCous met gehaktballen

CousCous met gehaktballen

Beschrijving

Van Foris_Kitchen op Instagram komt dit heerlijke en simpele gerecht. Gehaktballen met CousCous!

Informatie

personen
niveau: verassing
20min voorbereiding
20min bereidingstijd

Stappen per gerecht

CousCous met gehaktballen

  1. 1   LET OP: Gebruik de helft van de kruiden voor de saus en de helft voor het gehakt!
  2. 2   Mix de helft van de kruiden door het gehakt en voeg de peterselie, Cheddar en het ei toe. Maak kleine balletje van ongeveer 2/ 3 cm van het gehakt
  3. 3   Bak het gehakt, als de balletjes lekker bruin zijn voeg je de ui toe, laat nog even lekker smoren.
  4. 4   Voeg nu de knoflook en de tweede helft van alle kruiden toe aan de saus, laat even intrekken en voeg dan ook de Frito toe. (als alternatief kan je ook gezeefde tomaten gebruiken)
  5. 5   Laat nog even sudderen tot de gehaktballetjes gaar zijn. Maak onder tussen de couscous.

Ingrediënten

CousCous met gehaktballen

  • Rundergehakt 200 gram
  • Zout 2 theelepel
  • Knoflookpoeder 2 theelepel
  • Chilipoeder 2 snufje
  • Komijnpoeder 1 theelepel
  • Kaneel 2 snufje
  • Paprikapoeder 2 theelepel
  • Geraspte Cheddar Kaas 60 gram
  • Eieren 1 stuk
  • Frito 500 milliliter
  • Ui 1 stuk
  • Verse Peterselie 10 gram
  • Knoflook 2 teen