Aardappel bacon kip cake

Stappen per gerecht

1 Verwarm de oven op 180 graden
2 Pak een cake-blik en leg de plakken bacon rondom zodat er overal bacon ligt en je een randje hebt om het straks dicht te vouwen
3 Schild de aardappels en maak met een rasp of kaasschaaf er plakjes van.
4 Rasp de Parmazaanse kaas
5 Snijd de kip in blokjes van 1.5-2cm
6 Doe de eieren, zure room, wat peper, zout, de geraspte Parmezaanse kaas, knoflook- en paprikapoeder bij elkaar samen met de kip in een schaal en roer goed om
7 Leg nu een laagje aardappels in de cakevorm en garneer deze met de kruiden
8 Leg daarop een klein laagje van de kip-mix
9 herhaal de vorige 2 stappen tot de cakevorm vol is en sluit dan de bacon aan de bovenkant
10 Doe voor 45-50 minuten in de oven

Wellicht de mafste cake die je ooit hebt gegeten, maar zeker wel lekker en een goede aanrader. Speel gerust met de hoeveelheid aardappelen en kip.

personen

niveau: Basis

25min voorbereiding

45min bereidingstijd

📋 Toon de ingredienten

1 Verwarm de oven op 180 graden
2 Pak een cake-blik en leg de plakken bacon rondom zodat er overal bacon ligt en je een randje hebt om het straks dicht te vouwen
3 Schild de aardappels en maak met een rasp of kaasschaaf er plakjes van.
4 Rasp de Parmazaanse kaas
5 Snijd de kip in blokjes van 1.5-2cm
6 Doe de eieren, zure room, wat peper, zout, de geraspte Parmezaanse kaas, knoflook- en paprikapoeder bij elkaar samen met de kip in een schaal en roer goed om
7 Leg nu een laagje aardappels in de cakevorm en garneer deze met de kruiden
8 Leg daarop een klein laagje van de kip-mix
9 herhaal de vorige 2 stappen tot de cakevorm vol is en sluit dan de bacon aan de bovenkant
10 Doe voor 45-50 minuten in de oven