Siciliaanse gehaktrol met mozzarella

Stappen per gerecht

1 Verwarm de oven op 180 graden (hetelucht 170 graden)
2 Leg het gehakt in het midden van een groot vel bakpapier en maak een vierkant van ongeveer 25x25cm
3 Leg de plakjes prosciutto ham erop, zorg dat je ongeveer 3cm van de rand blijft. Bedek de ham daarna met de mozzarella en wat basilicum
4 Rol het geheel op (gebruik het bakpapier) en rol de randen goed dicht zodat de kaas er niet uitloopt.
5 Leg de rol op een ovenplaat en bak voor ongeveer 40-45 minuten

1 Kook de pasta volgens het recept
2 Roer de kruiden door de Frito
3 Doe het mengsel in een (ruime) pan waar de pasta bij kan en verwarm rustig tot deze zachtjes kookt, zet dan de warmebron lager.
4 Voeg daarna de room rustig toe tot je een heerlijke saus krijgt.

Gevonden op Libelle Lekker, een heerlijk Italiaans gerecht wat eens wat anders is dan je standaard pasta of pizza!

personen

niveau: Basis

15min voorbereiding

50min bereidingstijd

📋 Toon de ingredienten

1 Verwarm de oven op 180 graden (hetelucht 170 graden)
2 Leg het gehakt in het midden van een groot vel bakpapier en maak een vierkant van ongeveer 25x25cm
3 Leg de plakjes prosciutto ham erop, zorg dat je ongeveer 3cm van de rand blijft. Bedek de ham daarna met de mozzarella en wat basilicum
4 Rol het geheel op (gebruik het bakpapier) en rol de randen goed dicht zodat de kaas er niet uitloopt.
5 Leg de rol op een ovenplaat en bak voor ongeveer 40-45 minuten

1 Kook de pasta volgens het recept
2 Roer de kruiden door de Frito
3 Doe het mengsel in een (ruime) pan waar de pasta bij kan en verwarm rustig tot deze zachtjes kookt, zet dan de warmebron lager.
4 Voeg daarna de room rustig toe tot je een heerlijke saus krijgt.